Nadelbaumtee

Tannen-Fichten-Tee in Teekanne

Die perfekte Gelegenheit war es nicht nur, weil dieser etwas unübliche, aber sehr aromatische Tee viele neugierig machte, sondern auch, weil die wertvollen Inhaltsstoffe der Nadelbäume das eigene Immunsystem stärken, den Atemwegen helfen und Erkältungssymptome lindern können. Somit beschränkt sich das Nadelbaumexperiment nicht auf Weihnachten, sondern ist während des gesamten Winters eine gute Idee. Die … Weiterlesen

MiradaVerde Jahresrückblick 2022

Neues Jahr – neues Glück! Bevor ich mich aber voll und ganz dem neuen Jahr widme, möchte ich in einem MiradaVerde Jahresrückblick 2022 noch einmal auf das alte Jahr zurückblicken! Erweiterte Social Media Präsenz Auf Facebook gibt es MiradaVerde nun schon seit 2020. Seit 2021 teile ich meine Beiträge auch auf Instagram. Somit war 2022 … Weiterlesen

Neujahrspesto

Vogelmieren-Grünkohl-Pesto als Glücksbringer für das neue Jahr

Achtung! Hier kommt eine Portion Glück und Gesundheit für’s neue Jahr in Form von grünem, frischem Neujahrspesto. Mit Glücksklee, Hufeisen und Marienkäfer als Glückssymbole am Glas mutiert das Geschenk aus der Küche zum grünen Glücksbringer zu Silvester. Frisches Pesto im Winter? Ja – das geht! Vor allem dann, wenn man jede Menge Vogelmiere zur Verfügung … Weiterlesen

Happy New Year!

Neujahrszitat von Einstein auf Glücksklee

Wenn’s alte Jahr erfolgreich war, dann freue dich aufs neue. Und war es schlecht, ja dann erst recht. Albert Einstein MiradaVerde wünscht ein gutes neues Jahr! Möge es voll Liebe, Glück und Gesundheit sein! P.S.: Weitere Beiträge rund um den Jahreswechsel findet ihr unser den Schlagwörtern „Silvester“ und „Neujahr„.

Räuchern zu Silvester

Räuchern zu Silvester mit den heimischen Pflanzen Rosmarin, Wacholderbeeren, Salbei und Fichtenharz

Das alte Jahr geht zu Ende, das neue Jahr kann beginnen. Den Jahreswechsel nehmen viele gerne auch zum Anlass sich von ungeliebten anderen Dingen zu trennen um Platz für Neues zu schaffen. Der Wunsch nach Veränderung und nach Neuem macht sich unter anderem auch in den guten Neujahrsvorsätzen bemerkbar, die spätestens Silvester zum Thema werden … Weiterlesen

Mulligatawny Suppe

Mulligatawny Suppe auf gedecktem Silvestertisch mit Happy New Year Serviette

Wie zu Weihnachten versprochen melde ich mich noch kurz vor dem Jahreswechsel von meiner kurzen Pause zurück. Rechtzeitig um euch noch an meinen Silvestervorbereitungen zum bevorstehenden Jahreswechsel teilhaben zu lassen. Vor zehn Jahren gab es bei uns zu Silvester zu Mitternacht zum ersten Mal Mulligatawny Suppe – jene Suppe, die beim legendären Silvesterfilm „Dinner for … Weiterlesen

Safran

Safranfäden Krokusblüte

Heute ist der vierundzwanzigste Dezember und das bedeutet, das 24. und somit letzte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Safran. Zu Weihnachten muss es natürlich etwas ganz besonderes sein und weil (Blatt)Gold zwar in der exklusiven Küche seinen Platz gefunden hat, ist es weder pflanzlich, noch schmeckt es nach etwas. Aus diesem … Weiterlesen

Fichtenspitzenhonig

Fichtenspitzen in Honig eingelegt

Heute ist der dreiundzwanzigste Dezember und das bedeutet, das 23. Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Fichtenspitzenhonig. Die schlechte Nachricht zuerst: Bis ihr Fichtenspitzenhonig selber machen könnt müsst ihr euch noch etwas gedulden – das geht nämlich erst im Mai wieder. Doch es gibt natürlich auch eine gute Nachricht: Die Triebspitzen haben … Weiterlesen

Kerzen

Brennender Holzdocht in Sojawachs

Heute ist der zweiundzwanzigste Dezember und das bedeutet, das 22. Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter verstecken sich Informationen zu Kerzen(wachs). Die längste Nacht des Jahres haben wir hinter uns, von nun an geht es also wieder bergauf. Auch wenn wir es nicht unmittelbar merken werden – die Tage werden wieder länger! Um im wahrsten … Weiterlesen