Letztens habe ich euch von meinem Besuch im Chelsea Physic Garden erzählt und auch davon, dass ich dort Beete vorgefunden habe, in denen Pflanzen nach ihrem Vitamingehalt gepflanzt waren. Nachdem es Ende Oktober war, waren viele Pflänzchen nicht mehr da und die Schilder waren auf der Seite zusammengesteckt. Hier warten sie wohl geduldig auf ihren neuerlichen Einsatz im nächsten Jahr. Da stellte sich mir doch die Frage: Können MiradaVerde-LeserInnen nächstes Jahr beim Bepflanzen der Vitaminbeete behilflich sein? Bevor ihr euch im Frühling wieder draußen im Garten betätigt, könnt ihr euch am MiradaVerde Spielbrett versuchen!
Das Vitaminrätsel
Es gibt vier Vitaminbeete im MiradaVerde Spiel bzw. Rätsel. Im Vitamin A Beet landen jene Pflanzen, die die höchste Summe aus Vitamin A und Beta Carotin enthalten. Das Vitamin B Beet enthält alle jene, die den höchsten Wert der Vitamine B1, B2, B3 und B6 erzielen. Im Vitamin C Beet jene mit dem höchsten Vitamin C Gehalt. Ins vierte und letzte Beet dürfen die mit dem höchsten Vitamin E oder K Gehalt.
Im Spiel sind folgende Pflanzen:
- Karotte
- Kürbis
- Spinat
- Mangold
- Walnuss
- Schwarze Johannisbeere / Ribisel
- Kichererbsen
- Kopfsalat
- Kohl
- Brokkoli
- Karfiol
- Tomate
Für richtigen Spielspaß, druckt euch das PDF aus. Die erste Seite ist das “Spielbrett” mit den Beeten, die zweite Seite enthält die Pflanzen, die am Spiel teilnehmen. Schneidet sie aus!
Pflanzt ihr nur die mit dem jeweilig höchsten oder höchsten und zweithöchsten Vitamingehalt, kommen die Pflanzen nur ein Mal vor. Wenn ihr die Top 3 pflanzt, dann kommen manche Pflanzen doppelt vor.
Viel Spaß beim Spielen und Rätseln!
Angaben in mg pro 100 g | Vitamin A | Beta Carotin | SUMME VIT A | Vitamin B1 | Vitamin B2 | Vitamin B3 | Vitamin B6 | SUMME VIT B | VITAMIN C | Vitamin E | Vitamin K | SUMME VIT E & K |
Karotten | 1,70 | 7,90 | 9,60 | 0,07 | 0,05 | 0,58 | 0,30 | 1,00 | 7,00 | 0,50 | 0,05 | 0,55 |
Kürbis | 0,13 | 0,13 | 0,05 | 0,07 | 1,60 | 0,10 | 1,82 | 12,00 | 1,10 | 0,01 | 1,11 | |
Spinat | 0,80 | 3,25 | 4,05 | 0,10 | 0,20 | 0,62 | 0,20 | 1,12 | 51,00 | 1,40 | 0,38 | 1,78 |
Mangold | 0,59 | 3,50 | 4,09 | 0,09 | 0,16 | 0,65 | 0,09 | 0,99 | 36,00 | 1,50 | 1,50 | |
Walnuss | 0,01 | 0,02 | 0,03 | 0,34 | 0,12 | 1,00 | 0,87 | 2,33 | 2,60 | 6,00 | 0,00 | 6,00 |
Schwarze Johannisbeere | 0,01 | 0,01 | 0,05 | 0,05 | 0,28 | 0,08 | 0,46 | 177,00 | 1,90 | 0,03 | 1,93 | |
Kichererbsen | 0,12 | 0,12 | 0,30 | 0,13 | 2,40 | 0,16 | 2,99 | 25,00 | 2,70 | 0,00 | 2,70 | |
Kopfsalat | 0,19 | 0,19 | 0,06 | 0,08 | 0,32 | 0,06 | 0,52 | 13,00 | 0,60 | 109,00 | 109,60 | |
Kohl | 0,01 | 5,00 | 5,01 | 0,05 | 0,07 | 0,32 | 0,20 | 0,64 | 50,00 | 2,50 | 2,50 | |
Brokkoli | 0,14 | 0,85 | 0,99 | 0,10 | 0,18 | 1,00 | 0,17 | 1,45 | 115,00 | 0,61 | 0,12 | 0,73 |
Karfiol | 0,00 | 0,00 | 0,10 | 0,11 | 0,60 | 0,20 | 1,01 | 69,00 | 0,10 | 0,03 | 0,13 | |
Tomate | 0,11 | 0,50 | 0,61 | 0,06 | 0,04 | 9,05 | 0,10 | 9,25 | 25,00 | 0,80 | 0,01 | 0,81 |
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