Jeder behauptet ja immer er habe die beste Mama, doch das kann nicht sein, denn die hab eindeutig ich! Aber ganz ohne Scherz, denn glücklich der, der das behaupten kann und ich gönne es allen! Demnach kann ich auch Monika Minder nur uneingeschränkt beipflichten, wenn sie behauptet die „Liebe ist ein ewiges Geschenk“. Und die … Weiterlesen
Wer kennt sie nicht zumindest vom Hörensagen – die Gurkenmaske. Aber wer von euch hat sie wirklich schon angewandt? Man kann sich natürlich die Gurkenscheiben ganz traditionell ins Gesicht klatschen, doch viel feiner finde ich die folgende, feuchtigkeitspendende Maske, die euer Gesicht frischer aussehen lässt. Gesichtspflege mit Gurke made easy – gerade recht für ein … Weiterlesen
Popeye verließ sich auf Spinat wenn es um Muskelkraft ging, die Fitnessszene scheint nun auf den Saft der Roten Rübe gekommen zu sein. Muskelkraft durch Raunasaft – kann das funktionieren? Biohacking mit dem Gemüse des Jahres 2023 In Zeiten von Social Media, Selbstoptimierungsverliebtheit und Biohacking liest man quasi täglich von DEN bahnbrechenden Pre- und Post-Workout … Weiterlesen
Wenn ich beim Fenster rausschau und es in Strömen regnet, hebt das nicht wirklich meine Laune. Aber glücklicherweise ist mein Kasten voll guter Düfte. Da muss ein ätherische Öl dafür einspringen. Aus dem blühenden Kraut des Muskatellersalbeis (Salvia sclarea) wird per Wasserdampfdestillation gewonnen. Denn so wie beim Anblick der wunderschönen, farbenfrohen Blüten für gute Laune … Weiterlesen
Was während der gestrigen Mittagspause im Homeoffice mit einem ziemlich planlosen und ernüchternden Blick in den Kühlschrank begonnen hat, wurde letztendlich zu einer Speise, die eines Feiertags würdig ist: Hühnerfilet in Wildkräuterpanade! Nachdem am Sonntag Muttertag ist, möchte ich euch dieses Rezept nicht länger vorenthalten. Vielleicht schafft es dieses Festmahl ja beim einen oder anderen … Weiterlesen
Diese Woche habe ich eine E-Mail bekommen in der unter der Signatur stand: It only takes a wish to start with … Wie wahr! Genau zu diesem Zeitpunkt stand das Thema für den heutigen Blogpost fest. Mir fielen auf Anhieb mehrere tolle Erlebnisse, Ergebnisse, Hobbies, Leidenschaften ein, die einem reinen Wunsch entsprangen. Der Satz sprach … Weiterlesen
Das Wiesenschaumkraut (Cardamine pratensis) verwandelt aktuell so manch eine Wiese in einen blasslila Teppich bzw. Blütenmeer, weshalb ich euch heute von diesem hübschen Wildkraut aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) erzählen möchte. Man findet den Kreuzblütler im Frühling und – wie der Name schon sagt – vorrangig auf feuchten bis nassen Wiesen, manchmal auch in … Weiterlesen
Heute gibt es wieder mal einen Gruß aus der Unkrautküche. Dass ich ein Fan von Wildkräutern in der Küche bin ist längst kein Geheimnis, so auch vom Giersch. Nicht nur, dass er voller guter Inhaltsstoffe ist. Er wächst auch stets vor der eigenen Nase und man spart sich einmal einkaufen gehen. Nachdem man Petersilie besonders … Weiterlesen
Vor zwei Jahren hat mir meine Tante ein Rezept verraten, das ich seither nicht mehr missen und heute nochmal mit euch teilen möchte. Die Spargelsaison hat ja gerade erst begonnen, somit habt ihr noch gute Chancen es auszuprobieren. Lauwarmer Spargel-Erdbeer-Salat ist ein Traum von einer Vor- oder Hauptspeise. Knackig und trotzdem zart, fruchtig und trotzdem … Weiterlesen