Inspiriert von einer Blüte Duftrose, die ich geschenkt bekommen habe und die nun mein ganzes Wohnzimmer beduftet, möchte ich euch heute ein DIY Verwöhnprogramm für eure Haut in Form einer Rosen-Gesichtsmaske verraten. Diese Gesichtsmaske ist wirklich in 3 Minuten in der Küche zusammengerührt und wer öfter selbst ein bisschen naturkosmetische Sachen rührt, hat die Zutaten … Weiterlesen
Ofenlachs mit Ofenspargel und Safranreis ist ein schnell zuzubereitendes und relativ einfaches Gericht, das man selbst in einer zeitlich überschaubaren Homeoffice-Pause zaubern kann, ich geschmacklich aber eher als “Sonn- und Feiertagsgericht” bezeichnen würde. Das Lachsfilet wird im Ofen zubereitet besonders zart und zerfällt, wenn man quasi nur mit der Gabel ankommt. Die gehackten Kräuter oben … Weiterlesen
Die Rose ist eine jener Pflanzen, die so gut wie jeder kennt. Und gleichzeitig ist keine Rose wie die andere was es schwierig macht über “die Rose” zu schreiben. Immerhin füllen Bücher über “die Königin der Blumen” ganze Regale in Buchhandlungen. Die Gattung der Rosen (lateinisch Rosa) ist namensgebenden für die Familie, zu der sie … Weiterlesen
Letzte Woche hatte ich richtig Spaß mit der Maiwipferlschokolade, deshalb gab es als Draufgabe gleich auch noch eine Blütenschokolade. Ich habe in dieses Mal Stiefmütterchen, Maiwipferl, Pfefferminzblätter, Rotklee- und Margaritenblütenblätter verwendet. Im Grund könnt ihr aber alle Kräuter, Blüten und Pflanzenteile verwenden, die euch gefallen und essbar sind. Abgesehen davon, dass selbstgemachte Schokolade lustig zu … Weiterlesen
Am heutigen Vatertag lassen nicht nur zahlreiche Kinder, sondern auch MiradaVerde alle Väter hochleben. Letztens habe ich gelesen “Familie ist wie ein Baum – Die Zweige wachsen in alle Richtungen, doch die Wurzeln halten alles zusammen.” Ich finde dieses Gleichnis sehr treffend. Die Wurzeln eines Baumes geben ihm Halt so wie uns eine Familie Halt … Weiterlesen
I proudly present – den Durstlöscher #1 2023! Ihr habt noch gar nichts davon gehört? Mimezi ist keine neu entdeckte Pflanze oder so, sondern einfach meine Abkürzung für selbstgemachten Minze-Melisee-Zitronen-Eistee. DIY Eistees sind eine willkommene Abwechslung zu Wasser oder auch kalt angesetztem Kräuterwasser. Kräutertees haben darüber hinaus den Vorteil, dass man auch noch gleich die … Weiterlesen
Die katholische Kirche feiert heute – 2 Wochen nach Pfingsten – Fronleichnam. „Der Name kommt von „vron“, „fron“: Herr, heilig; und von „lichnam“: lebender Leib.“ (1) Wenn nicht gerade eine Pandemie herrscht findet an diesem Tag üblicherweise ein Gottesdienst mit der anschließenden Fronleichnamsprozession statt, bei welchem ‚der Leib Christi‘ in Form er Hostie feierlich in … Weiterlesen
In der Juni-Kräuterbutter treffen sich die letzten Maiwipferl von Tanne und Fichte gemeinsam mit Wildkräutern wie Gundelrebe von der Wiese sowie gezogene Küchenkräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin und Salbei. Wie immer schmeckt selbstgemachte Kräuterbutter viel, viel besser als gekaufte und man kann ihr genau DEN Geschmack verleihen, den man möchte. Gleichzeitig ist eine gute Möglichkeit … Weiterlesen
Maiwipferlschokolade ist ein echtes Highlight aus der Küche, das es aber wegen des optimalen Erntezeitpunkts der Maiwipferl nur sehr, sehr kurze Zeit im Jahr gibt. Für schokolierte Kräuter könnt ihr die Schokolade verwenden, die euch beliebt. Selbst Nikoläuse und Schokohasen finden in solchen Rezepten oft noch Verwendung. Diesmal habe ich unter anderem Nussschokolade mit geschmolzen … Weiterlesen