Guter Schlaf mit ätherischen Ölen

Tonkabohne Zitronenmelisse Lavendel Orangenblüte Mandarine

Schlaf ist wichtig, schlaf ist gut. Je besser der Schlaf, desto leichter der Tag. Warum? Weil sich im Schlaf Körper und Geist regenerieren können – während der Nacht Zeit hat das Erlebte zu verarbeiten und sich gleichzeitig auf Neues vorbereiten kann. Hat man gut geschlafen, ist ausgeschlafen, kann man voller Energie den bevorstehenden Tag bestreiten. … Weiterlesen

Gebratenes Gemüse mit Kurkumareis

Kurkumareis mit gebratenem Gemüse

Die kräftig gelbe Farbe des Kurkuma verwandelt wirklich jedes Gericht in etwas Besonderes und macht alleine beim Anschauen schon gute Laune. So auch Gebratenes Gemüse mit Kurkumareis! Ein schnelles, leichtes, buntes, vegetarisches Mittagessen – einmal mehr perfekt geeignet für die Homeofficeküche, in der es schon auch mal etwas schneller gehen muss. Das Gemüse kann natürlich … Weiterlesen

Rosmarinbad

Rosmarin Badewasser Badewanne

Einmal tiiiiiiiiiiiiiiiiiief durchatmen bitte und sich in den sonnigen Süden träumen. Ja – das funktioniert außerordentlich gut, wenn man Rosmarin ins wohlig warme Badewasser mischt und ein belebendes, stärkendes Rosmarinbad genießt. Abgesehen davon, dass es wunderbar nach Urlaub in mediterranen Ländern duftet, entspannt es die Muskeln und fördert die Durchblutung. Worauf also warten!? Am besten … Weiterlesen

Lachsfilet auf Spinat und Austernseitlingen

Lachsfilet auf Spinat und Austernseitlinge, Kartoffeln und Vogelmiere

Einer der wirklich großen Vorteile im Homeoffice ist, dass man sich zu Mittag vernünftiges kochen kann, worauf man Lust hat und es wirklich sehr, sehr viele Gerichte gibt, die man in gegebener Zeit auch wirklich einfach zubereiten kann. So auch das heutige Lachsfilet auf Spinat und Austernseitlingen, dazu blaue Kartoffeln sowie erntefrischer Vogelmiere vom Balkon. … Weiterlesen

Giersch (Aegopodium podagraria)

Giersch Blatt

Der Giersch ist wahrscheinlich in ganz Europa ausnahmslos jedem Gärtner bestens bekannt – den meisten eher als lästiges Unkraut und weniger als schmackhafte, hilfreiche Pflanze. Auch wenn in Büchern geschrieben steht, dass er stickstoffreiche Böden in schattig-feuchten Gefilden bevorzugt, kommt mir eher vor er wächst überall wo es ihm auch nur ansatzweise möglich ist. Pflanzenfamilie … Weiterlesen

Österliche Narzissen

Narzissen Ostern Wiese Schokolade Palmkatzerl Mitbringsel Geschenk

Ich hoffe ihr habt schon all eure Osternester gefunden, die der Osterhase für euch versteckt hat und auch, dass das Glück beim Ostereierpecken stets auf eurer Seite war! Für alle, die ad-hoc noch ein ganz schnelles DIY Geschenk als Mitbringsel zu Ostern brauchen, hier ein Last Minute Tipp: Österliche Narzissen! Ganz in gelb sorgen sie … Weiterlesen

Frohe Ostern 2024!

Osterkerze 2024

Ja, der Winter ging zur Neige, holder Frühling kommt herbei, Lieblich schwanken Birkenzweige, und es glänzt das rote Ei. Schimmernd wehn die Kirchenfahnen bei der Glocken Feierklang, und auf oft betretnen Bahnen nimmt der Umzug seinen Gang. Nach dem dumpfen Grabchorale tönt das Auferstehungslied, und empor im Himmelsstrahle schwebt er, der am Kreuz verschied. So … Weiterlesen

Pflanzlich gefärbte Ostereier

Pflanzlich gefärbte Ostereier

Habt ihr den Osterhasen schon rumhoppeln sehen? Bei mir ist er heute durch die Küche gehoppelt und hat pflanzlich gefärbte Ostereier auf meinem Tisch liegen gelassen. Die Färberdistel sorgt heuer für gelbe, roter Rettich für rote und Hibiskus für bläulich-violette Eier in meinen Osternestern. Bisher kannte ich immer nur Farben, die man ins Kochwasser gibt … Weiterlesen

Duftpflanzen

Duftpflanzen Magnolie Veilchen Flieder Hyazinthe Maiglöckchen Winterschneeball

Worum mag es wohl gehen, wenn man Magnolie, Veilchen, Flieder, Hyazinthe, Maiglöckchen und Winterschneeball auf einem Bild zusammen zu sehen sind? Natürlich geht es um Duftpflanzen – also unheimlich gut und gegebenenfalls intensiv duftende Pflanzen. Obwohl es den Begriff ‚Duftpflanze‘ im Duden gar nicht gibt, weiß jeder, der schon mal an einer duftenden Pflanze gerochen … Weiterlesen