Forsythie, Zaubernuss und Kornelkirsche … das frühlingshafte, gelb blühende Strauchtrio zum Frühlingsbeginn. Heute soll es um die Kornelkirsche gehen, die wie vor allem in Österreich auch als Dirndlstrauch kennen.
Die Kornelkirsche (Cornus mas) gehört zur Familie der Hartriegelgewächse (Cornaceae). Was auf den ersten Blick wie kleine gelbe Knöpfe aussehen mag, sind die Blütendolden, die sich nun nach und nach zeigen. Goldgelbe Blüten überziehen den gesamten Strauch.
Man findet die Kornelkirsche wild am Waldrand, in Hecken bzw. erfreut sie sich wegen ihrer frühen Blüte auch als kultivierter Zierstrauch großer Beliebtheit. Ebenso ist sie bei Bienen und anderen Insekten sehr beliebt, die im wahrsten Sinne des Wortes auf ihre gelben Blüten fliegen.
Verwendete man früher gerne das Holz des Dirndlstrauchs, das sich besonders durch seine Härte auszeichnet, so beschränkt sich die heutige Verwendung weitestgehend auf die Verarbeitung der Früchte, die im Herbst rot leuchtend am Strauch hängen. Diese Früchte nennen wir – zumindest in Österreich – Dirndln.
