Servietten zu falten hat in den meisten Fällen einen “nur” dekorativen Grund. Sie lassen einfach jeden gedeckten Tisch schöner aussehen. Doch die heutige Serviettenfalttechnik hat sehr praktische Gründe. Das Serviettenkuvert für Fingerfood eignet sich hervorragend um jemanden mit kleinen Köstlichkeiten zu beschenken oder als Doggybag. Man kann aber genauso gut den Tisch damit eindecken und den ersten guten Happen darin platzieren, etwas darin zum Aperitif reichen oder zum Tee oder Kaffee servieren. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Und so geht’s:

  • Die Serviette mit der offenen Seite nach unten vor einen legen. Die untere Spitze auf die obere legen, falten und wieder auseinanderfalten. Nun die untere Spitze auf die gefaltete Mitte legen. 
  • Nun die untere Hälfte mit der eingeklappten Spitze in der vorgefalteten Mitte nach oben klappen.
  • Die rechte Ecke nach links, die linke nach rechts legen, sodass sie einander überlappen. 
  • Abschließend die beiden Ecken ineinander stecken, sodass eine Tasche entsteht.
  • Schon steht dem Servieren von kleinen Köstlichkeiten im Serviettenkuvert nichts mehr im Wege!
Zimtschnecke in Serviettenkuvert

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