Glück kann man essen! Das haben wir hier bei MiradaVerde schon des öfteren festgestellt! Am heutigen Tag des Glücks gibt es Glückskleebrote. Also eigentlich Butterbrote mit Kresse, die sich gemeinsam zu einem Glücksklee formieren. So schmeckt das Frühstück oder die Jause doch gleich um ein zigfaches besser und man kann sich das Glück im wahrsten Sinne des Wortes einverleiben!
Und so geht’s:
- Aus einer oder zwei Scheiben getoastetem Schwarzbrot 4 Herzen ausstechen und einen länglichen Verschnitt als Stiel des Kleeblatts zur Seite legen.
- Alles mit Butter bestreichen und mit Kresse bestreuen.
- Die Herzen mit der Spitze zur Mitte hin zusammenlegen um die zu einem vierblättrigen Kleeblatt zu formieren und am unteren Ende den Stiel anlegen.
- Schon fertig! Lasst euch das Glück schmecken!
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