Was macht ihr mit den übriggebliebenen Rhabarberschalen, wenn ihr zum Beispiel ein Erdbeer-Rhabarber-Dessert macht? Wegwerfen? Ab heute nicht mehr! Aus dem Abfall kann man nämlich sehr einfach eine ganz natürliche Gesichtserfrischung herstellen. Alles was ihr für die Gesichtserfrischung mit Rhabarberschalen braucht sind die übrig gebliebenen Rhabarberschalen und Wasser.
Die Gesichtserfrischung mit Rhabarberschalen funktioniert wegen der im roten Stangengemüse enthaltene Frucht- genaugenommen Oxalsäure. Wer sich fragt wieviel Oxalsäure in Rhabarber enthalten ist – es sind pro 100 g etwa 460 mg (vgl. foodwatch. Oxalsäure – sind Rhabarber, Spinat und Mangold gesundheitsschädlich? 4.6.2020. Letzter Zugriff 17.5.2023). Der Oxalsäuregehalt im Rhabarber steigt übrigens über seine Wachstumsperiode. Das ist auch der Grund warum Rhabarber nur bis zum Johannistag am 24. Juni geerntet wird.
Und so geht’s:
- Rhabarberschalen in einen Mixbecher geben, etwas Wasser zugeben und mit dem Pürierstab pürieren. Die Masse durch ein Teesieb seihen und je nachdem ob ihr die Gesichtserfrischung gleich oder später anwendet in ein Kännchen oder Flasche füllen.
- Einen Wattebausch in der Flüssigkeit tränken und im Gesicht verteilen.
- Weil überhaupt keine konservierenden Inhaltsstoffe enthalten sind, hält sich die Gesichtserfrischung maximal 3 Tage im Kühlschrank.
- Die Haut wird sich nach dem Waschen mit Rhabarberwasser feiner und frischer anfühlen.
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