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Pflanzen schmecken

Du musst definitiv keinen grünen Daumen besitzen um mit dieser Kategorie Spaß zu haben. Das Ziel von mirada.taste ist es, die Vielfalt der Pflanzen im Kücheneinsatz darzustellen. Von warm bis kalt, von Vorspeise bis Dessert, von Fleisch-Beilagen bis hin zu veganen Gerichten, von einfachen bis ausgefuchste Rezepte – hier kommst du auf jeden Fall auf deine Kosten – egal wie (un)geübt du in der Küche bist!

Lass dich mitnehmen auf die kulinarische Reise, die dich einlädt auch mal etwas Neues zu probieren und überrasche deinen Gaumen mit geballter Pflanzenkraft!

Halloween Gespensterkuchen
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Halloween Gespensterkuchen

Was wäre Halloween ohne Süßes! Da kommen die süßen Gespenster auf süßem Kuchen – genau genommen auf Rote-Rüben-Schokoladen-Brownies – genau richtig! Und so geht’s: Rote-Rüben-Schokoladen-Brownies

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Halloween. Mumien auf Salat. Lustig essen.
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Halloween Mumien auf Salat

Ich hoffe ihr hattet am Wochenende Zeit und Muße euren eigenen Jack O’Lantern Halloween-Kürbis zu schnitzen, damit ihr morgen gut gerüstet seid! Halloween ist aber

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Scharfes Kichererbsengemüse
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Scharfes Kichererbsengemüse

Wenn es in der Homeoffice-Küche mal wieder schnell gehen muss, ist ziemlich oft scharfes Kichererbsengemüse angesagt. Denn dafür gibt es nicht nur einen Vorteil. Es

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Herbstliche Eitokä mit Huhn, Champignons und Kürbis-Nuss-Creme
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Herbstliche Eitokä

Herbstliche Eitokä, die vor allem dann extrem schnell zubereitet sind, wenn man Kürbis-Nuss-Creme portioniert im Gefrierer hat, Eitokäs vom Vortag übrig hat, nur wärmen muss

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Krautstudel mit Kartoffeln und Sauerrahmdip
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Krautstrudel

Strudel gibt es in allen Facetten, von süß bis pikant, das ganze Jahr über und so gut wie jeder Haushalt hat seine eigene, meist überlieferte

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Linsencurry im Mangoldmantel
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Linsencurry im Mangoldmantel

Mangoldrollen sind irgendwie immer wie kleine Überraschungspakete. Sie können sehr unterschiedlich gefüllt sein und demnach auch sehr unterschiedlich schmecken. Heute guckt – ganz dem Herbst

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Apfel-Dattelbällchen zu Joghurt mit Früchten als Frühstück
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Apfel-Dattel-Bällchen

Gehört ihr auch zu den glücklichen, die ausreichend frische, saftige Äpfel zur Verfügung habt? Dann kommt das Apfel-Dattel-Bällchen-Rezept genau zur rechten Zeit für euch! Sie

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Quittensaft
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Quittensaft

Quitten, Quitten und nochmal Quitten. Naja, auch wenn diese Woche ganz im Zeichen der Quitte steht, so viele braucht man eigentlich gar nicht davon. Vielmehr

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