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Frisches Marktgemüse mit Halloumi
An einem Samstag Vormittag im Juni auf den Markt zu gehen ist einfach ein Traum. Warme Temperaturen, Sonnenschein, gut aufgelegte Menschen und die volle Palette
26. Juni 2024
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Pflanzen schmecken
Du musst definitiv keinen grünen Daumen besitzen um mit dieser Kategorie Spaß zu haben. Das Ziel von mirada.taste ist es, die Vielfalt der Pflanzen im Kücheneinsatz darzustellen. Von warm bis kalt, von Vorspeise bis Dessert, von Fleisch-Beilagen bis hin zu veganen Gerichten, von einfachen bis ausgefuchste Rezepte – hier kommst du auf jeden Fall auf deine Kosten – egal wie (un)geübt du in der Küche bist!
Lass dich mitnehmen auf die kulinarische Reise, die dich einlädt auch mal etwas Neues zu probieren und überrasche deinen Gaumen mit geballter Pflanzenkraft!
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Huhn auf Gemüse mit Basmatireis
Das Huhn auf Gemüse mit Basmatireis ist ein richtiges Sommergericht. Die Tomatensauce, mit Oliven, im Zusammenspiel mit frischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Olivenkraut, Oregano und
24. Juni 2024
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Wassermelonendessert
Ein sommerlich frisches Wassermelonendessert passend für das bevorstehende Wochenende! Wer nicht unbedingt auf eine fest Creme besteht oder es etwas eiliger hat, der kann die
21. Juni 2024
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Beerenfrühstück
Fruchtig, frisch, bunt und energiespendend – das Beerenfrühstück ist der perfekte Start in einen produktiven Tag. Außerdem ist es – sofern man nicht erst die
19. Juni 2024
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Salat mit Huhn und Rohschinken
Die warmen Temperaturen kündigen sich endlich wieder an, damit kündigen sich in der Küche bei mir vermehrt Salate an! Heute gibt es einen Salat mit
17. Juni 2024
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Gebackenes Cottage Cheese Sandwich
Manches Mal kann ich einfach nicht widerstehen gewisse Social Media Trends nachzukochen. Nachdem momentan jeder Cottage Cheese als Brotersatz zu backen scheint, musste ich das
14. Juni 2024
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Mädesüßzucker
Kaum zu glauben, dass das Echte Mädesüß zu den Rosengewächsen gehört; weder Aussehen noch Geruch ähneln einer Rose. Mädesüß ist momentan wirklich sehr leicht zu
12. Juni 2024
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Nudelsalat
In der Sommerküche darf ein bunter Nudelsalat nie fehlen. Perfekt für heiße Sommertage, zum zu Hause essen oder auch vorbereiten und mitnehmen. Wie so viele
10. Juni 2024
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Blütenmischung
Viele bunte Blüten von unseren Wald- und Wiesenpflanzen wie auch kultivierter Pflanzen im eigenen Garten sind essbar. Man kann sie momentan einfach frisch pflücken und
7. Juni 2024
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