mirada.taste
Burrata auf buntem Saisongemüse
Cremig zarte Burrata trifft auf schon eher winterliches Gemüse, das mit einem feinen Pesto aus frischen Kräutern getoppt wird. Lauwarm genossen ergibt die Burrata auf
13. November 2024
miradaTaste
Pflanzen schmecken
Du musst definitiv keinen grünen Daumen besitzen um mit dieser Kategorie Spaß zu haben. Das Ziel von mirada.taste ist es, die Vielfalt der Pflanzen im Kücheneinsatz darzustellen. Von warm bis kalt, von Vorspeise bis Dessert, von Fleisch-Beilagen bis hin zu veganen Gerichten, von einfachen bis ausgefuchste Rezepte – hier kommst du auf jeden Fall auf deine Kosten – egal wie (un)geübt du in der Küche bist!
Lass dich mitnehmen auf die kulinarische Reise, die dich einlädt auch mal etwas Neues zu probieren und überrasche deinen Gaumen mit geballter Pflanzenkraft!
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Wurzelsuppe mit Schnattergänsen, Maroni & Thymian
Bei kalten Temperaturen sind warme, sättigende Suppen eine wahre Wohltag. Vor allem, wenn man von draußen kommt. Im heutigen Fall besteht sie aus allem was
11. November 2024
mirada.taste
Fischeintopf mit Weißkraut & Linsen
Schön langsam aber sicher wird es eher winterlich in der MiradaVerde Küche. Die wohlig, warme Winterküche mit mehr Suppen, Eintöpfen und ähnlichem hält Einzug. Gerade
8. November 2024
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Waldorfsalat
Mein Rezept für den Waldorfsalat hat schon einige Jahre auf dem Buckel, es stammt ursprünglich nämlich aus der Schulküche. So alt es ist, so sehr
6. November 2024
mirada.taste
Kürbissemmeln
Es geht weiter in der farbenfrohen Herbstküche! Heute gibt es leuchtend gelbe Semmeln, die nicht nur aussehen wie kleine Kürbisse, sondern wo sich der Kürbis
4. November 2024
mirada.taste
Allerheiligenstriezel
Ein Traditionsgebäck, das zu Allerheiligen nie fehlen darf ist der Allerheiligenstriezel. Luftiger Germteig, mit und ohne Rosinen ganz nach Geschmack, schön braun gebacken, mit Hagelzucker
1. November 2024
mirada.taste
Bananengespenster
Die Bananengespenster, die heuer aus der MiradaVerde-Küche kommen sind wahrlich süße Halloweengespenster! Denn sie bestehen aus nichts anderem als süßen Bananen und einem Gesicht aus
30. Oktober 2024
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Hexenfinger zu Halloween
Wuaaaaah! Da schauen Finger aus meinem Frühstücksomelett und weitere Finger aus meinem Salat! Wie gruselig! Das kann ja wohl nur einen Grund haben … Halloween
28. Oktober 2024
mirada.taste
Kürbis Cookies
Der Herbst bringt buntes Herbstlaub, Kürbiswichtelhäuser, Pumpkin Spiced Latte und nun noch Kürbis Cookies! Der Kürbis ist nun mal ein wirklich sehr dankbares Gewächs –
25. Oktober 2024
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