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Pflanzen schmecken

Du musst definitiv keinen grünen Daumen besitzen um mit dieser Kategorie Spaß zu haben. Das Ziel von mirada.taste ist es, die Vielfalt der Pflanzen im Kücheneinsatz darzustellen. Von warm bis kalt, von Vorspeise bis Dessert, von Fleisch-Beilagen bis hin zu veganen Gerichten, von einfachen bis ausgefuchste Rezepte – hier kommst du auf jeden Fall auf deine Kosten – egal wie (un)geübt du in der Küche bist!

Lass dich mitnehmen auf die kulinarische Reise, die dich einlädt auch mal etwas Neues zu probieren und überrasche deinen Gaumen mit geballter Pflanzenkraft!

Maroni Nuss Kipferl backen die Rezept Kaffeepause
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Maroni-Nuss-Kipferl

Maroni sind ein Universaltalent – sie passen in einen pikanten Maronistrudel ebenso gut wie in süße Maroni-Nuss-Kipferl zum Kaffee. Für die Kipferl habe ich glattes

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Maroni Strudel Gemüse Blaukraut Rezept
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Maronistrudel

Nachdem ich euch gestern den Maronibaum vorgestellt habe, gibt es heute ein mirada.taste-Gericht mit Maroni. Im Maronistrudel findet ihr nicht nur Maroni, sondern auch bunt

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Kürbis Butternuss Rezept vegetarisch Herbst
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Gefüllter Butternusskürbis

Sind euch die Kürbisgerichte schon abgegangen? Nun – hier kommt wieder mal ein sehr buntes, gutes Rezept! Im gefüllten Butternusskürbis treffen die sommerlichen Tomaten und

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MiradaVerde Kürbisburger Rezept Herbst
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Kürbisburger

Burger = Fleisch? Nicht bei MiradaVerde! Heute serviere ich euch Kürbisburger mit Ofengemüse. Mehrkornbrötchen statt Weißbrot, Ofengemüse statt Pommes Frites, und eben Kürbis- statt Fleischpatties

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Halloween Hexentrunk mirada.taste
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Halloween Hexentrunk

Zu Kürbishirn und Obsalat aus Orangen mit Gesicht passt ein Hexentrunk in dem rotes Blut, grüne Galle und der blaue Saft ausgekochter Fledermäuse im Glas

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Obstsalat aus Halloween Orangen mirada.taste
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Obstsalat aus Halloween Orangen

Nach dem gestrigen Kürbishirn gibt es heute einen mit Obstsalat gefüllten Orangen. Wie freundlich oder furchterregend ihr ihm das Gesicht schnitzt ist natürlich euch überlassen.

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Kürbishirn zu Halloween mirada.taste
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Kürbishirn zu Halloween

Wenn Halloween naht, dann wird es immer etwas gruselig. Wenn ihr zu Halloween Gäste haben werdet, könntet ihr sie beispielsweise mit Kürbishirn überraschen. Natürlich ist

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Erdäpfelkäs tricolore mirada.taste
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Erdäpfelkäs tricolore

Kartoffelkäse ist an sich nichts sonderlich außergewöhnliches – vor allem nicht, wenn man aus Oberösterreich kommt. Kartoffelkäse aus drei verschiedenfarbigen Kartoffeln zuzubereiten und mit drei

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Zucchini Karotten Laibchen - mirada.taste
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Zucchini Karotten Laibchen

Ihr seid auf der Suche nach einem Rezept für ein schnelles, vegetarisches Mittagessen? Die Zucchini Karotten Laibchen sind einfach zuzubereiten und gelingen immer! Und so

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