mirada.taste
Rauna-Falafel
Das Gemüse des Jahres – die Rote Rübe – macht heute bei MiradaVerde einen Ausflug in die orientalische Küche. In Form von Rauna-Falafel. Ein visuell
13. März 2023
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Pflanzen schmecken
Du musst definitiv keinen grünen Daumen besitzen um mit dieser Kategorie Spaß zu haben. Das Ziel von mirada.taste ist es, die Vielfalt der Pflanzen im Kücheneinsatz darzustellen. Von warm bis kalt, von Vorspeise bis Dessert, von Fleisch-Beilagen bis hin zu veganen Gerichten, von einfachen bis ausgefuchste Rezepte – hier kommst du auf jeden Fall auf deine Kosten – egal wie (un)geübt du in der Küche bist!
Lass dich mitnehmen auf die kulinarische Reise, die dich einlädt auch mal etwas Neues zu probieren und überrasche deinen Gaumen mit geballter Pflanzenkraft!
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Immunboost
Erst fruchtig, dann süßlich, zuletzt scharf – diese Eindrücke beschert einem der eiskalt genossene Immunboost. Das Ingwer-Apfel-Orangen-Zitronen-Gewürzgemisch überrascht den Hals mit brennender Schärfe, interessanterweise gewöhnt
10. März 2023
mirada.taste
Polentasticks auf Gemüse
Polenta ist eine einfach zuzubereiten und sehr wandlungsfähig. Süß, pikant, cremig oder schnittfest – so kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Dieses Mal habe
6. März 2023
mirada.taste
Bananen-Schoko-Cookies
Nur eine ganz kleine Nascherei zum Kaffee oder Tee am Nachmittag, aber keine Lust auf großes Kuchenbacken? Hier kommt die Lösung! Bananen-Schoko-Cookies! Perfekt sind sie
3. März 2023
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Rauna Tatar
Nach der gestrigen Information, dass die Rote Rübe das Gemüse des Jahres 2023 sei, gibt es natürlich heute ein weiteres Rote Rüben Rezept – Rauna
1. März 2023
mirada.taste
Überbackener Karfiol
Überbackener Karfiol ist eine jener Speisen, die man in ganz vielen Varianten servieren kann. Mit Schinken und Käse – wie im unterstehenden Rezept bis hin
27. Februar 2023
mirada.taste
Süßkartoffel mit Bulgurgemüse und Granatapfel
Gebackene Süßkartoffel mit Bulgurgemüse und Granatapfel schmeckt nicht nur gut, sondern ist – im wahrsten Sinne des Wortes – ein bunter Haufen Pflanzen mit äußerst
24. Februar 2023
mirada.taste
Rauna-Mousse mit Räuchersaibling und Vogerlsalat
Der Fasching ist vorbei, heute beginnt die Fastenzeit. Bei vielen gibt es am Aschermittwoch traditionellerweise Heringsschmaus. MiradaVerde serviert euch heute ein Rezept für ein Rauna-Mousse
22. Februar 2023
mirada.taste
Rosentee
Es ist Rosenmontag und eine Rosensuppe oder ähnliches vermochte ich beim allerbesten Willen nicht zu kreieren und auch für eine Faschingssuppe fehlte mir die Idee.
20. Februar 2023
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